Min fikonmarmelad

Min fikonmarmelad

Från boken Citrusdrömmar & olivlundar:

8 mogna fikon
2 dl syltsocker
1 msk färskpressad citronsaft
. . . . . .
Skär fikon, med skal, i små bitar.
Blanda med socker och citronsaft.
Koka några minuter, skumma om det behövs.
Häll upp på väl rengjord och varm burk.
. . . . . . .
fikonfikonmarmelad
______________________________________________________________

Recent Posts

Mallorca februari 2020

En dryg vecka i februari med sol och vackraste natur på mallorca ... Så glad för den resan, och att jag hann precis före corona ... Här lite bilder, mest från Sóller med omnejd. Promenader, blommande mandelträd, apelsiner och citroner överallt och den fantastiska bergskedjan Tramuntana.
  1. Syrener och blåregn i massor … Leave a reply
  2. Love Sóller valley ….. Leave a reply
  3. Mmm … Mallorca en vecka i mars Leave a reply
  4. Året startar i Almunécar Leave a reply
  5. Höst hemma Leave a reply
  6. Höst på Mallis Leave a reply
  7. En vecka på Kreta Leave a reply
  8. Egna citroner :-) Leave a reply
  9. Underbara snödroppstid. Leave a reply